MyEgy - افلام عربي - افلام اجنبي - اغاني - كليبات - برامج - العاب
محشي كوسا Ezlb9t10


MyEgy - افلام عربي - افلام اجنبي - اغاني - كليبات - برامج - العاب
محشي كوسا Ezlb9t10


MyEgy - افلام عربي - افلام اجنبي - اغاني - كليبات - برامج - العاب
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


أهلا بك يا زائر فى منتدى ماى ايجى المحترفين
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 محشي كوسا

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
بنبوني العسولة
₪ عضو ذهبى ₪
 ₪ عضو ذهبى ₪
بنبوني العسولة


الـعــــــمــــر : 39
المشـاركات : 501
سجـل فـى : 27/05/2009
الــنـــقــــاط : 29600
الــسٌّــمعَــة : 163
انثى

محشي كوسا Empty
مُساهمةموضوع: محشي كوسا   محشي كوسا Emptyالخميس 28 مايو - 4:55


محشي كوسا 2459472318_c81748f1d9_o



مــحــشي كـوسـا
محشي كوسا 1117277184_kosa
*المقادير *

1كيلو كوسا حجم متوسط
نصف كيلو لحم مفروم
250 جرام أرز ( 2 كوب )
ملعقة كركم صغيرة
ملعقة كبيرة نعناع أخضر مفروم
½ ملعقة فلفل أسمر ناعم
بهار
علبة معجون طماطم ( أو طماطم طازجة )
ملح
ملعقة كبيرة ثوم مفروم

*طريقة التحضير *

- يضاف اللحم المفروم الى الأرز المغسول جيدا والبصل الناعم والنعناع
- يتبل الخليط بالملح والفلفل الناعم والبهار والكركم ويخلط جيدا .
- يقطع رأس الكوسا وتفرغ من الداخل بحذر شديد ، وتوضع في وعاء فيه ماء بارد .
- تحشى الكوسا ثلاث أرباعه فقط، ثم نقوم بتغطيته بقطع صغيرة من ناتج الحفر. ثم توضع في أسفل القدر ( إناء الطبخ ) في صفوف مستديرة متساوية .
- يضاف ½ كوب من الماء على معجون الطماطم وما يلزم من ملح وفلفل ، ويطبخ على نار قوية لبضع دقائق ، ثم على نار هادئة حتى ينضج
- يرفع من وعاء الطبخ ويقدم ساخنا .

ملاحظة
يجب ان تغطي الصلصة كل المحشي حتى يتم النضج جيدا

بألف هنا وشفا

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
mmm3t3
® المشرف العام ®
® المشرف العام ®
mmm3t3


الـعــــــمــــر : 69
المشـاركات : 1988
سجـل فـى : 20/01/2009
الــنـــقــــاط : 35560
الــسٌّــمعَــة : 182
اوسمة العضو :
محشي كوسا Aw110
محشي كوسا Vbfs2

ذكر

محشي كوسا Empty
مُساهمةموضوع: رد: محشي كوسا   محشي كوسا Emptyالإثنين 24 أغسطس - 11:45

محشي كوسا 21_thank1s

محشي كوسا 21_th_thankyou-4
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ألزعيم
♪♫.. حارس المنتدى..♫♪

♪♫.. حارس المنتدى..♫♪
ألزعيم


الـعــــــمــــر : 33
المشـاركات : 3180
سجـل فـى : 25/10/2008
الــنـــقــــاط : 45665
الــسٌّــمعَــة : 4965
اوسمة العضو : منتديات ماى ايجى MyEgy -
افلام عربي - افلام اجنبي
- اغاني - كليبات - برامج - العاب
- ماى ايجى - منتدى ماى ايجى



ذكر

محشي كوسا Empty
مُساهمةموضوع: رد: محشي كوسا   محشي كوسا Emptyالخميس 27 أغسطس - 2:43

شكرا جدا على المحشى ومش بحبة اصلا ولا بحب الكوسة بتعب منة يابنبوني انا زعلان انا مش قايلك انى مش بحبة انا يوم ماكلت كوسة تعبت

بجد والله

........... بس ماشاء الله عليك وصفة جامدة اوى وانا هكلها حتى لو وحشة بس عشان خاطر عيونك


Surprised
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
محشي كوسا
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
MyEgy - افلام عربي - افلام اجنبي - اغاني - كليبات - برامج - العاب :: ۩ღ۩ منتديات الاسرة ۩ღ۩ :: عالم حواء للسيدات |The world of women's Eve :: اطباق عالم حواء-
انتقل الى: