سندويتش الفراخ المقادير
اى كمية من الفراخ حسب عدد الاشخاص نسلقها جيداً
طماطم مقطعة
بصل مقطع
فلفل رومى
خس او بقدونس
الطريقة
بعد سلق الفراخ نقطعها شرائح طولية بعد نزع الجلد ونحضر طاسة ونضع فيها قليل من الزيت ونشوح فيها البصل وضع الفلفل الرومى مقطع على البصل وبعد ذلك نضع الفراخ والطماطم وقلب جيداًونضع الملح والفلفل الاسود وقليل من البهاراتوعد ذلك نرفعها من على النار ونحضر خبز لبنانى متوفر فى السوبر ماركت وننزع الوش من قاعدة العيش يعنى يكون كل واحد لوحده ونضع كاتشب او سلطة طحينة حسب الرغبة على اى جزء منه ونضع بقدونس مقطع ونضع عليهما الحشوة ونلف العيش طولياً ونقطعه نصفين
وبالهنا والشفا 
موضوع: سندويتش سريع 
