بنبوني العسولة
₪ عضو ذهبى ₪
الـعــــــمــــر : 39
المشـاركات : 501
سجـل فـى : 27/05/2009
الــنـــقــــاط : 29590
الــسٌّــمعَــة : 163
 |  موضوع: كنتاكي في بيتك...مش معقولة!! الأربعاء 12 أغسطس - 12:48 | |
| بسم الله الرحمن الرحيم
أولاً : حبه أقلكم الموضوع بس !!!
ثانيًا : أسيبكم مع الوصفة !!! ^_^
طريقة عمل خلطة .. . .
**دجاج كنتاكي المقلي التقليدي...**
*المقادير:
دجاجة مقطعة قطع صغيرة
كوب و نصف دقيق
بهارات إيطالية مخلوطة ومجففة (هذا النوع لا يوجد عندنا) البديل له البهارات الايطالية المتوفرة عندنا
كيس شوربة طماطم مجففة السريعة (ماجي او أي نوع) تجديها في السوبر ماركت
2 بيضة مخفوقة جيدا
ثلثين كوب حليب
زيت للقلي يغطي حوالي نصف انش من المقلاة
الطريقة :
نخلط الحليب و البيض ونضعه جانبا
نخلط الدقيق و البهارات الإيطالية و مغلف الشوربة المجفف
نغمس الدجاج في الحليب ثم خليط الدقيق ونضعه في الثلاجة لمدة نصف ساعة او ساعة
ثم يقلي لمدة من 25-30 دقيقة مع التقليب عدة مرات ثم يجفف من الزيت و يقدم
،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،، ،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،
كنتاكي كول سلو**
*المقادير:
4 اكواب كرنب مقطع صغير
ربع كوب جزر مبشور
ثلث كوب سكر
نصف ملعقة صغيرة ملح
ثمن ملعقة صغيرة فلفل
ربع كوب حليب
نصف كوب مايونيز
ربع كوب buttermilk تجديها في السوبر ماركت عند الأجبان و الزبدة
ملعقة طعام و نصف خل ابيض
2 ملعقة طعام و نصف عصير ليمون
*الطريقة :
نقطع الكرنب والجزر صغير جدا ثم في وعاء كبير نخلط بقية المقادير جيدا ونخفقها الى ان تصبح ناعمة ونخلطها مع الجزر والكرنب ثم نغطيها ونضعها في الثلاجة لمدة ساعتين على الاقل.. | |
|
mmm3t3
® المشرف العام ®
الـعــــــمــــر : 69
المشـاركات : 1988
سجـل فـى : 20/01/2009
الــنـــقــــاط : 35550
الــسٌّــمعَــة : 182
اوسمة العضو :
| | موضوع: رد: كنتاكي في بيتك...مش معقولة!! الأربعاء 28 أكتوبر - 10:28 | |
| | |
|
Eboumcal
₪ عضو ذهبى ₪
الـعــــــمــــر : 25
المشـاركات : 530
سجـل فـى : 05/04/2011
الــنـــقــــاط : 27208
الــسٌّــمعَــة : 1
اوسمة العضو : منتديات ماى ايجى MyEgy -
افلام عربي - افلام اجنبي
- اغاني - كليبات - برامج - العاب
- ماى ايجى - منتدى ماى ايجى
| | موضوع: رد: كنتاكي في بيتك...مش معقولة!! الأربعاء 6 أبريل - 12:02 | |
| | |
|
Eboumcal
₪ عضو ذهبى ₪
الـعــــــمــــر : 25
المشـاركات : 530
سجـل فـى : 05/04/2011
الــنـــقــــاط : 27208
الــسٌّــمعَــة : 1
اوسمة العضو : منتديات ماى ايجى MyEgy -
افلام عربي - افلام اجنبي
- اغاني - كليبات - برامج - العاب
- ماى ايجى - منتدى ماى ايجى
| | موضوع: رد: كنتاكي في بيتك...مش معقولة!! الأربعاء 6 أبريل - 12:02 | |
| | |
|
