البطاطس الفارم فريتس

اححضرى البطاطس و قومى بتقشيرها و تقطيعها صوابع طويله او قصيره اورفيعه او سميكه حسب رغبتك ثم انقعيها فى الماء و الخل لمده ساعه و قومى بشطفها ثم ضعى حله على النار حتى يغلى الماء و ضعى البطاطس فيها لمده 30ثانيه ثم انشليها بسرعه و احضرى المقلاه و فيها الزيت على النار حتى يحمى و ضعى فيها البطاطس لمده 3 دقائق ثم انشليها على ورق المطبخ و ضعى كل كميه مناسبه فى كيس نايلون و احفظيها فى الفريزر و اقليها مجمده عند الحاجه.