ماكولات تساعدك على عدم النسيان

[b][center]
يا فارج الهمّ، ويا كاشف الغمّ، فرّج همي ويسّر أمري وارحم


ضعفي وقلة حيلتي وارزقني من حيث لا أحتسب يا ربّ العالمين









وما علينا إلا ان نتذكر هنا مقولة أن تناول تفاحة في اليوم يبعد شبح


المرض وبالتالي الطبيب، أما تناول اثنين فيفتح أمامنا طريق الصحة والحيوية.


المفيد في عصير التفاح إذا تم تناوله مع أي وجبة غذائية أنه يساعد


على مقاومة الضرر خاصة إذا كان الطعام به مواد ذهنية فهو يجعل الدهون


لا تتحول في الطعام إلى كوليسترول خطير يهدد الصحة، كما أن عصير


التفاح مفيد جدا لمرضى القلب ويساويه في قدر الإفادة.








يؤكد العلماء أن المواد الكيميائية المضادة للتأكسد الموجودة في الفراولة


والسبانخ أيضا قادرة على زيادة كمية السائل في أغلفة الخلايا مما يسمح


للمزيد من المواد الغذائية بسرعة الوصول إلى الأنسجة الدماغية فتحمي


الدماغ من الضعف والوهن وفقدان الذاكرة (الزهايمر) المرتبط بالتقدم في السن




[

السمك والكبدة واللوز والجوز والفستق

إن تناول هذه الأطعمة بصورة منتظمة يعطي الجسم ما يحتاج إليه من

السيليونيوم وهو معدن أساسي مضاد للتأكسد، ومما أكدته نتائج الأبحاث


الطبية أن نقص السيلينيوم في الجسم يؤدي لخطورة الإصابة بمرض


السرطان في حين أن إتباع نظام غذائي غني بالسيلينيون يساعد في


الحماية من الإصابة بالسرطان وعلى مقاومة المرض ومكافحته إذا تمت الإصابة به



الجزر :


يعد من أغنى أنواع

مضادا للتأكسد وواقيا لجهاز المناعة بالجسم. وقد أكدت دراسة أميركية أن


الناس الذين يأكلون الجزر بكثرة وبصورة يومية أقل عرضة للإصابة بالسكتة


الدماغية من أولئك الذين يأكلون الجزر مرة واحدة في الشهر مثلا. ويعتبر


عنصر البيتاكاروتين المصدر الطبيعي لفيتامين (أ) وهو مهم جدا للصحة







الشاي الأخضر:


الشاي الأخضر يساعد على حرق الدهون

وتساعد في تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب. ويأتي بعده في الإفادة


الشاي الأسود وان كان تأثيره اقل وخصائصه الصحية أقل








الشوكولاته :


كما أثبتت العديد من الدراسات أن الشوكولاته غنية بمضادات التأكسد

لاحتوائها على ما يعرف باسم (كاتشين) وهي مضاد لتأكسد هام جدا


ومفيد للجسم، لكن يجب تقنين تناوله لما يحتويه


على سعرات حرارية عالية أيضا





إذا أردت أن تحفظ القرآن تذكر السبانخ والكبدة والجوز والفستق واجعل


في فاكهتك الفراولة والجزر وعصير التفاح والعنب ولا تنس الشاي


الأخضر وقطعة شوكولاته هذه احتياطية بعد ساعتين من تناول الوجبة